STRATEGI PEMASARAN KERUPUK RENGGINANG DI DESA SUKAMAJU PAMBANG

Abstrak

Jurnal ini akan membahas tentang strategi permasalahan kerupuk rengginang di desa sukamaju pambang. Rengginang merupakan salah satu dari sekian banyak makanan ringan khas desa sukamaju Pambang  yang sangat terkenal, pemasaran rengginang sudah merambah ke luar daerah yang dipasarkan oleh lembaga pemasaraan yakni para pedagang besar maupun pengecer dalam rangka memenuhi permintaan konsumen. Tingginya permintaan rengginang disebabkan cita rasa, aroma dan bahan yang digunakan sangat disukai oleh para konsumen dibandingkan dengan rengginang produksi luar desa sukamaju pambang. Tujuan penelitian ini adalah untuk strategi permasalahan kerupuk rengginang di desa sukamaju Pambang. Metode penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif untuk mengkaji strategi dan saluran pemasaran dengan objek penelitian produsen dan lembaga pemasaran rengginang desa sukamaju pambang. Pengumpulan data primer menggunakan metode observasi dan wawancara sedangkan data sekunder diperoleh dari studi literatur yang berkaitan dengan penelitian ini. Hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi pemasaran rengginang yang diterapkan oleh para produsen adalah strategi produk, strategi kerjasama dan strategi harga.

This journal will discuss strategies for the rengginang cracker problem in Sukamaju Pambang village. Rengginang is one of the many snacks typical of Sukamaju Pambang village which is very well known. The marketing of rengginang has spread outside the area where it is marketed by marketing institutions, namely wholesalers and retailers in order to meet consumer demand. The high demand for rengginang is due to the taste, aroma and ingredients used which consumers really like compared to rengginang produced outside Sukamaju Pambang village. The aim of this research is to strategize the problem of rengginang crackers in Sukamaju Pambang village. This research method uses a qualitative descriptive approach to examine marketing strategies and channels with the research object being producers and marketing institutions of Rengginang Sukamaju Pambang village. Primary data was collected using observation and interview methods, while secondary data was obtained from literature studies related to this research. The research results show that the rengginang marketing strategies implemented by producers are product strategy, collaboration strategy and price strategy