FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI JOB INVOLVEMENT TERHADAP KARYAWAN DALAM INDUSTRI KEDAI KOPI DI JAKARTA

Abstrak

Industri kedai kopi telah mengalami pertumbuhan pesat secara global dan nasional dalam beberapa dekade terakhir. Di Indonesia, pertumbuhan konsumsi kopi meningkat signifikan seiring dengan maraknya tren budaya minum kopi di masyarakat perkotaan. Fenomena ini mendorong persaingan yang ketat di antara brand-brand kedai kopi lokal, sehingga kualitas layanan dan kinerja karyawan menjadi kunci utama dalam memenangkan persaingan. Salah satu faktor utama yang memengaruhi kualitas layanan adalah job involvement karyawan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang memengaruhi job involvement karyawan di industri kedai kopi di Jakarta. Faktor-faktor tersebut meliputi role ambiguity, motivation, organizational justice, job satisfaction, dan perceived benefit schemes. Metode penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan teknik pengumpulan data melalui kuesioner yang disebarkan kepada karyawan dari berbagai brand kedai kopi populer, seperti Fore Coffee, Kopi Tuku, Point Coffee, Kopi Janji Jiwa, dan Kopi Kenangan. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan software SPSS versi 25 dengan metode analisis regresi linier berganda. Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan wawasan yang lebih luas terkait pengaruh faktor-faktor tersebut terhadap job involvement karyawan. Temuan penelitian ini juga dapat menjadi acuan bagi manajemen kedai kopi dalam menyusun kebijakan dan strategi pengelolaan sumber daya manusia yang efektif.

The coffee shop industry has experienced rapid growth globally and nationally in recent decades. In Indonesia, the growth of coffee consumption has increased significantly in line with the growing trend of coffee drinking culture in urban communities. This phenomenon encourages intense competition among local coffee shop brands, so that service quality and employee performance are the main keys to winning the competition. One of the main factors that influences service quality is employee job involvement. This research aims to analyze the factors that influence employee job involvement in the coffee shop industry in Jakarta. These factors include role ambiguity, motivation, organizational justice, job satisfaction, and perceived benefit schemes. This research method uses a quantitative approach with data collection techniques through questionnaires distributed to employees from various popular coffee shop brands, such as Fore Coffee, Kopi Tuku, Point Coffee, Kopi Janji Jiwa, and Kopi Kenangan. The data obtained were analyzed using SPSS version 25 software with multiple linear regression analysis methods. It is hoped that the results of this research will provide broader insight regarding the influence of these factors on employee job involvement. The findings of this research can also be a reference for coffee shop management in developing effective human resource management policies and strategies.