PENGARUH BLUE ECONOMY TERHADAP SUPPLY CHAIN PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN PADA PT CENTRAL PROTEINA PRIMA TBK

Abstrak

Penelitian ini memiliki tujuan untuk melakukan analisa pengaruh Blue Economy terhadap rantai pasok industri pengolahan hasil perikanan pada PT Central Proteina Prima Tbk. Blue Economy merupakan paradigma pembangunan berkelanjutan yang berfokus pada pendayagunaan sumber daya laut secara berkelanjutan guna peningkatan kesejahteraan masyarakat. Metode penelitian ini berupa metode kuantitatif dengan data yang digunakan berupa data sekunder dari studi kasus pada PT Central Proteina Prima Tbk dengan mengumpulkan data rantai pasok, diuji menggunakan teknik statistik. Hasil menunjukkan bahwa Blue Economy memiliki implikasi yang signifikan bagi industri pengolahan hasil perikanan, khususnya PT Central Proteina Prima Tbk. Blue Economy mendorong industri untuk menjadikan praktik bisnis yang lebih berkelanjutan dan bertanggung jawab terhadap lingkungan laut. Penelitian ini juga menunjukkan bahwa PT Central Proteina Prima Tbk dapat memperoleh manfaat dari penerapan praktik-praktik Blue Economy seperti mengembangkan praktik penangkapan ikan yang berkelanjutan dan mengurangi limbah.